موسكوتشو ام وليد مكتوبة وصفة رائعة ومتنوعة

0

من التحليات الرائعة واللذيذة التي يحب تحضيرها الكثيرين حلوى الموسكتشى اللذيذة التي تاتي بوصفات مختلفة ومتنوعة الاذواق ايضا والتي تعتبر وصفة سريهة وسهلة التحضير , اليوم سنعتمد لكم موسكوتشو ام وليد مكتوبة وصفة رائعة ومميزة  ومقادير اقتصادية ومكونات بسيطة وصفات تتضمن نكهات كثيرة والتي من بينها ما يلي موسكوتشو كراميل , موسكوتشو عائلي , موسكوتشو 9 ملاعق , موسكوتشو بالحليب , كراب شوكولا وصفات رائعة في انتظاركم .

اقرا ايضا :  تارتولات ام وليد مكتوبة

موسكوتشو ام وليد مكتوبة

موسكوتشو كراميل

المكونات :

  • 3 بيض
  • 2 علبة فلان كرامال
  • 2 علبة سكر
  • 1.5 علبة زيت
  • 3 علبة فرينة
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1 م ص نيسكافيه
  • 100غ شوكولا بيضاء

طريقة التحضير :  موسكوتشو ام وليد مكتوبة

في البداية نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الموسكوتشو بالزيت و نرشه بالفرينة نخلط جيدا البيض مع 1 علبة فلان كراميل و السكر و النيسكافيه ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى يصبح الخليط أملس نفرغ الخليط في القالب ثم ندخله للفرن حتى يستوي، ثم نترك الموسكوتشو يبرد ثم نقلبه في طبق التقديم نذوب الشوكولا البيضاء مع 1 علبة فلان كراميل في حمام مائي ثم نزين به الموسكوتشو على طبقتين الطبقة الاولى قبل ما تبرد الشوكولا ثم نتركها تبرد قليلا ثم نضيف الطبقة الثانية و التزيين يبقى دائما اختياري.

اقرا ايضا : مقروط ام وليد مكتوبة

موسكوتشو عائلي

المكونات : 

  • 2 بيض
  • 1 كأس سكر
  • 1 كأس زيت
  • 1 كأس حليب
  • 1/2 كأس عصير الليمون او البرتقال
  • 1 م ص فانيليا
  • 2 خميرة الحلويات
  • 3 كأس فرينة

طريقة التحضير : موسكوتشو ام وليد مكتوبة

نخلط جيدا البيض مع السكر ج يدا، ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الحليب و عصير الليمون او البرتقال و نخلط، ثم نضيف الفانيليا و نخلط ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نخلط حتى يصبح الخليط أملس نفرغ الخليط في قالب فرن كبير مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة، ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى يطيب ثم نتركه يبرد، بعد ذلك نزينه بالمربى و شرائح اللوز او بالشكولاطة و جوز الهند، و التزيين يبقى دائما اختياري.

موسكوتشو 9 ملاعق

المكونات :

  • 4 بيض
  • 9 م ك حليب
  • 9 م ك زيت
  • 9 م ك سكر
  • 9 م ك فرينة
  • 2 م ك كاكاو
  • 2 خميرة الحلويات
  • 1 علبة شوكولا
  • 1 علبة ياهورت

طريقة التحضير :  موسكوتشو ام وليد مكتوبة

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن بالزيت و نرشه بالفرينة نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط ثم نضيف الحليب و نخلط كذلك, بعد ذلك نضيف الكاكاو و الفرينة و الخميرة مغربلين و نخلط حتى ينسجم الخليط نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب و تجف الكيكة ثم نتركها تبرد جيدا لتحضير الغلاصاج نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي ثم نغطي به الكيكة و نتركه يبرد قبل التقطيع.

موسكوتشو الشكلاطة

المكونات :

  • 3 حبات بيض
  • 60غ سكر
  • 120غ زبدة
  • 120 غ شكلاطة سوداء
  • 100 غ فرينة+ 20غ كاكاو
  • كيس خميرة كيميائية

طريقة التحضير : موسكوتشو ام وليد مكتوبة

في إناء نخفق البيض و السكر حتى يصبح لونه فاتح و يتضاعف حجمه، نذوب 120غ شكلاطة مع 120غ زبدة و نضيفهم للخليط نضرب و نضيف الفرينة مغربلة و الكاكاو و كيس الخميرة الكيميائية و نخلط بهدوء من الاسفل للاعلى، نفرغها في قالب الموسكوتشو. نسخنو الفرن على درجة حرارة 180 و نتركها طيب لمدة 25د. عندما يبرد نزينو بقاناش الشكلاطة، نذوب 130غ من الشكلاطة مع 80ملل من الكريمة الطازجة نحرك جيدا حتى يتساجم مع بعض و نفرغ فوق الكيكة.

موسكوتشو بالحليب

المكونات : 

– 3 بيضات.
– 1 كأس سكر.
– نصف كأس زيت.
– كأس غير ممتلئ حليب سائل.
– 2 كؤوس ونصف طحين (أو حسب الخليط).
– مبشور الليمون.
– 2 أكياس خميرة الحلويات (2 ملاعق كبيرة بيكنج باودر).

طريقة التحضير : 

  1. – يخلط البيض جيدا مع السكر حتى يذوب السكر.
    – ثم يضاف الزيت والحليب بالتدريج مع الخلط, ويضاف مبشور الليمون.
  2.   يغربل الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف لخليط الكيك ويخلط.
  3. لنحصل على خليط يعمل طيات فوق الخليط وتختفي بعد ثواني قليلة كما في الصورة.
  4. – ثم يفرغ في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
  5. ويطهى موسكوتشو في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج , حوالي 35 دقيقة.
    – ولا يفتح الفرن أثناء الخبز قبل مرور 30 دقيقة, يترك الكيك حتى يبرد.

كراب شوكولا

المكونات :  موسكوتشو ام وليد مكتوبة

  • 2 كاس حليب
  • 3 بيض
  • م/ك سكر
  • 2 م/ك شكلاطة للطلي
  • 200غ فرينة
  • م/ك كاكاو
  • م/ك زبدة ذائبة
  • فانيلا

طريقة التحضير : 

في إناء نفرغ الحليب نضيفو عليه ملعقتين شكلاطة للطلي و ثلاث بيضات نخفق جيدا بالمضرب اليدوي ثم نضيف السكر و الفرينة و الكاكاو نخفق جيدا ثم نضيف الفانيلا و ملعقة زبدة ذائبة و نخفق الكل حتى تنسجم المكونات. بالاستعانة بمصفات نقوم بتصفية الخليط ثم نتركه جانبا ليرتاح قبل البدأ بالطهي. نحضر مقلات ثقيلة تسخن نستعمل غراف و نفرغه في المقلات مع تحريكها دائريا حتى يتوزع الخليط بشكل متساوي، عند استوائها من جهة نقوم بقلبها للجهة الثانية حتى تتقرمش. نحشي الكراب بالنوتيلا و الموز يمكن اضافة القليل من الحليب المركز المحلى و الجوز يعطي ذوق رائع.

 

Summary
موسكوتشو ام وليد مكتوبة وصفة رائعة ومتنوعة
Article Name
موسكوتشو ام وليد مكتوبة وصفة رائعة ومتنوعة
Description
موسكوتشو ام وليد مكتوبة وصفة رائعة ومتنوعة وصفات متنوعة ولذيذة للتحضير وصفات رائعة واقتصادية بمكونات بسيطة واقتصادية للتحضير المنزلي.
Author
Publisher Name
free fire arab space

Leave A Reply

Your email address will not be published.