قريوش ام وليد

قريوش ام وليد وصفات متنوعة للتحضير المنزلي


القريوش من الحلويات الجزائرية الخفيفة والرائعة والتي دائما ما يتم تقديمها في المناسبات الرسمية الخاصة بهم والتي تعتبر جد رائعة ولذيذة لكثرة الطلب على طريقة تحضير القريوش اتينا لكم بوصفات خاصة بالقريوش بطريقة ام وليد وبمكونات بسيطة ومثالية وغير مكلفة كما انها ستبدي لكم جميع الاسرار  الموجودة لتحضير ونجاح القريوش بجميع انواعها الموجودة.قريوش ام وليد وصفات متنوعة للتحضير المنزلي .

الوصفات المختارة مجربة في فيديوهات السيدة ام وليد وهي متعددة وكثيرة وقد سبق وشرحتها في فيديوهاتها على قناتها الخاصة على اليوتيوب كما انها ناجحة وجد ممتازة التحضير وتمتلك مذاق رائع ومثالي للتقديم الخاص في الافراح والاستضافات الخاصة بكم , كل منطقة تحضره بالطريقة الخاصة بها وتعتمد على مكونات مخصصة لها وبانواع واشكال لا متناهية ووصفات مختلفة والتي سنطلعكم على جميعها من اجل التحضير المنزلي وبطريقة اقتصادية .

اقرا ايضا : حلويات ام وليد الجديدة

قريوش ام وليد

عين الجمل

المكونات : 

  • كاس زبده
  • ابع كئوس فرينه
  • رشة ملح
  • ماء الزهر
  • نشاء
  • زيت للقلي

طريقة التحضير : 

نحضر اناء نفرغ فيه الفرينه ونضبيف الزبده الذايبه ونضيف رشت ملح ثم نجمع العجينه بي الماء وماء الزهر
ثم نتركها ترتاح ثم نفتحها بي النشاء ونفتحها رقيقه ثم نلف العجينه بدون منضغط والشكل السمبله سهل نديريو حوالي عشر خطوط ثم نلفوها لفتين ونخرجوها من الوسط ونقليها.

قريوش عادي

المكونات : 

  • 4 كأس شاي فرينة
  • 1/2 كأس شاي نشاء
  • 1 كأس شاي دهون
  • خميرة كيميائية
  • ماء الزهر
  • ملح

طريقة التحضير :

نقوم بخلط الفرينة مع النشاء و القليل من الملح  و قرصة خميرة كيميائية، ثم نضيف الزبدة الذائبة و نخلط، ثم نجمع الخليط بماء الزهر حتى نتحصل على عجينةنقوم بدلك العجينة و تغليفها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح حوالي ساعة على الاقل نرش طاولة العمل بالفرينة ثم نفتح العجينة حتى تصبح  رقيقة، و نقوم بتقطيعها على شكل دوائر و نضع كل دائرتين فوق بعض، ثم نطويهم للاعلى و نمسكهم بعود اسنان قومي بإلقائهم  في زيت ساخن و و إرمي  عليهم الزيت بالملعقة حتى يصبحوا باللون الاحمر الغامق كما في الصورة ، ثم إنزعي  عود الاسنان و واتركيهم  حتى يبردوا تماما، ثم اغطسيهم  في عسيلة ثقيلة ساخنة ثم ضعيهم في الكسكاس.

اقرا ايضا : كروكي ام وليد

قريوش مقرمش

المكونات : 

  • 5 كأس شاي فرينة
  • 1 كأس شاي زيت
  • 1/2 م ص خميرة الحلويات
  • 1/2 م ص خميرة الخبز
  • 1 م ص فانيليا
  • ماء و ماء الزهر
  • ملح
  • عسيلة

طريقة التحضير : 

نخلط الفرينة مع خميرة الحلويات و خميرة الخبز و الفانيليا و الملح, نضيف الزيت و نخلط, ثم نضيف الماء و ماء الزهر و نخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية، ثم ندلكها قليلنشكل العجينة على شكل حربوش ثم نقسمها الى 6 اجزاء متساوية و نشكل كل الاجزاء على شكل كرة ثم نضعهم في كيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا لمدة ساعة على الاقل.

نستعمل كسرونة عميقة و صغيرة او علبة طماطم مصبرة فارغة وزن 1 كغ او علبة حليب اطفال فارغة بعد ما نغسلها جيدا و نصنع لها يد بالسلك حتى نستطيع ان نمسكها, ثم نملئ نصفها بالزيت و نضعها تسخن فوق النارنرش طاولة العمل و العجينة بالفرينة، ثم نفتحها على شكل دائرة رقيقة جدا، ثم نشكل فيها خطوط عريضة بالجرارة بدون ما نقطعهاثم نحمل خط في اليد و نترك خط نحمل خط و نترك خط و هكذا حتي نصل للاخير ثم نرفع الحبة كاملة بحيث يكون نصف الخطوط في اليد و النصف الباقي متدلي تحت اليدو نرميها في الزيت الساخن بشكل عشوائي و نتركها حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها و نتركها حتى تحمر من الجهة الاخرى، ثم نتركه يبرد تماما و نضعه في علبة بلاستيكية محكمة الغلق، و نعسله قبل التقديم فقط.

اقرا ايضا : شهيوات ام وليد

Summary
قريوش ام وليد وصفات متنوعة للتحضير المنزلي
ADVERTISEMENT
Article Name
قريوش ام وليد وصفات متنوعة للتحضير المنزلي
Description
قريوش ام وليد وصفات متنوعة للتحضير المنزلي ,قريوش بانواع متعددة ومختلفة وصفات ناجحة من طرف تحضير السيدة ام وليد طرق متنوعة .
Author
Publisher Name
free fire arab space
Publisher Logo

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *